Kaffeespezialitäten/Latte Art

Beschreibung:

In den Al-P4 Projekt Latte Art erfahren zuerst etwas über den historischen Hintergrund von Kaffee. Danach wird kurz auf den Espresso als Bestandteil von Latte Art eingegangen.

Darauf folgt eine Auflistung und Beschreibung verschiedener Milchsorten. Im 2. Teil der Dokumentation wird auf die verschiedenen Verfahrens- und Fertigungstechniken von Latte Art eingegangen.

Letztendlich wird in diesem Projekt der Bezug zum Wat Unterricht erfolgreich verdeutlicht und dargestellt.

Unterrichtsbezug:P3/P7/WP3

Jahr der Veröffentlichung:2014

Projektdokumentation: >download<

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